Jejum intermitente é algo que funciona? Veja meu relato

No momento em que escrevo, estou em jejum intermitente há pouco mais de um ano. 

Um ano em que pulo o jantar da noite e um ano em que meu corpo diz obrigado. 

Além de ter me despedido dos dez quilos, também renasci meu aparelho digestivo e encontrei um recém-nascido dormindo. 

Jornalista de uma coluna de saúde há um ano e meio, era impossível para mim faltar ao jejum

Inconcebível há apenas 10 anos, mas cada vez mais popular hoje, o jejum, chamado de “jejum” nos países anglo-saxões, consiste em não comer nada por um determinado período. 

Não é uma dieta alimentar, mas sim uma forma de alimentação, que permite voltar a um ritmo mais natural para o corpo.

Existem vários tipos de jejum intermitente. O mais comum é 16-8: 16 horas sem comer e uma janela de oito horas para fazer isso . Mas existem variações como 18-6.

Se o jejum intermitente está aumentando atualmente, essa prática tem sido estudada desde 1943 e tem mostrado alguma eficácia na perda de peso, mas também na melhora de certos biomarcadores, como a sensibilidade à insulina. 

Voltando ainda mais, lembramos que o jejum era praticado involuntariamente por nossos ancestrais pré-históricos, que, sem sofrer de fome, não comiam três refeições por dia.

As refeições dependiam principalmente da coleta e da caça.

Portanto, não é coincidência que evoluímos com um fígado e músculos capazes de armazenar carboidratos rapidamente e tecido adiposo projetado para manter as reservas de energia prontas para assumir quando o alimento não está disponível.

“Foi como se eu tivesse passado meu corpo para o karcher”

Com base em minha pesquisa, o jejum aparentemente trouxe muitos benefícios à saúde

Vários estudos científicos apontaram nessa direção, e alguns médicos também. 

Cito em particular Mark P. Mattson, professor de neurociência na Johns Hopkins University (EUA) e, especialmente, ex-chefe do laboratório de neurociência do National Institute of Aging. 

Um pioneiro do jejum intermitente, ele pulou o café da manhã e às vezes até o almoço. Mark Mattson estava obtendo suas 2.000 calorias diárias em uma janela de seis horas.

Alexandra Retion, no entanto, alertou-me para certos riscos aos quais o jejum intermitente nos expõe. 

“Se eu não incentivo o jejum intermitente em todos os meus pacientes, é porque ele pode promover o TCA [transtornos alimentares, nota do editor] e deficiências ”, explica a especialista.

Na verdade, se eu tivesse decidido fazer o jejum intermitente de maneira relativamente estrita nos primeiros dois meses, fiz questão de integrá-lo ao meu estilo de vida usual. 

Não queria destruir minha vida social completamente. 

Você pode definitivamente se tornar um fã do jejum e continuar saindo. 

Se você janta com seus amigos três ou quatro vezes por semana, você só precisa jejuar nas outras noites. 

Você já verá um resultado na sua saúde e na sua linha. No total, perdi quase 15 kg em menos de um ano.

Leia também: Qual o preço do emagrecedor Ever Slim?

“Entre 14h e 9h do dia seguinte, nenhum alimento entra em meu corpo”

Concretamente, entre as 14h00 e as 9h00 do dia seguinte, nenhum alimento entra no meu corpo.

Deve-se admitir que o jejum intermitente continua sendo um transtorno que não deve ser minimizado. 

Faz com que mudemos nossos hábitos, e é por isso que muitos de vocês estão relutantes. 

Pela minha parte, não posso descrever os primeiros dias como “difíceis”. 

É preciso dizer que, começando no mês de janeiro, escolhi o período certo. 

Depois dos excessos das férias, é menos psicologicamente tentar iniciar tal desintoxicação. Se eu posso dar a quem quer começar, é escolher o momento certo.

Depois de minhas primeiras semanas de jejum, perdi três quilos. 

Durante o primeiro mês, fiz questão de seguir o jejum intermitente de forma bastante rígida. 

Nenhuma noite fora para não interromper. Se algumas noites a sensação de fome aparecesse, eu apostaria em um iogurte natural (sem açúcar) para me atrasar, o que funcionou muito bem para mim, tenho que admitir.

Não havia como ignorar o café da manhã e o almoço. 

Saladas de macarrão com vegetais, peito de frango, sanduíches com abacate e queijo de cabra, pizzas com colegas…

A ideia é variar a cada dia e divertir-se na hora do almoço mantendo uma alimentação balanceada, condição essencial para que o jejum dê frutos.

Além disso, se você quiser experimentar o jejum intermitente, hidratar-se é essencial.

Água, suco de limão ou chá verde são bem-vindos durante meu jejum diário de 16h.

Além de perder o jantar, não mudei nada em meus hábitos alimentares.

“Todas as minhas dores de estômago desapareceram”

Após dois meses de jejum intermitente, já havia perdido 6 kg. 

Eu me senti leve. Os primeiros efeitos foram sentidos no meu sistema digestivo.

É preciso dizer que tive tendência à indigestão por vários anos.

Com o jejum, era como se estivesse passando meu corpo para o karcher.

Tive a impressão de que todos os excessos dos últimos anos haviam desaparecido do meu corpo.

Ao dar ao meu sistema digestivo uma pausa de 16 horas, o jejum literalmente desintoxicou meu corpo. 

O fato de não comer durante este período permite reiniciar o sistema digestivo se ele estiver perturbado. 

Portanto, minhas dores de estômago desapareceram.

Um estudo de Yoshinori Ohsumi, Prêmio Nobel de Medicina de 2016, revela que o jejum intermitente promove a autofagia, processo pelo qual as células podem se limpar e se regenerar. 

Quando esse fenômeno está fora de ordem, os resíduos se acumulam nas células e muitas patologias podem ocorrer, como Alzheimer, Parkinson ou certos tipos de câncer.

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *